IFF откроет лабораторию по биоразведке в самом сердце Атлантического леса Бразилии

Производитель ароматизаторов, отдушек и пищевых ингредиентов сотрудничает с Reservas Votorantim — подразделением бразильской инвестиционной компании Votorantim, занимающимся экологической экономикой, в области исследований и биоразведки в Legado das Águas, крупнейшем частном заповеднике Атлантического леса в стране.

Соглашение предоставляет International Flavors & Fragrances (IFF) и ее дочерней компании LMR Naturals (LMR) эксклюзивный доступ к местной флоре заповедника с целью разработки новых и уникальных экстрактов для парфюмерии и косметики. В рамках соглашения IFF построит новую исследовательскую лабораторию на территории существующего объекта, расположенного в самом сердце заповедника площадью 31 000 гектаров.

IFF заявила, что новое учреждение позволит ее ученым и экспертам, включая парфюмеров и ароматистов, а также ботаников и агрономов LMR, изучать и анализировать почти 1000 видов флоры.

Шарбель Буез, старший вице-президент по исследованиям и разработкам IFF Scent, пояснил:

Наше партнерство с Reservas Votorantim позволяет IFF устойчиво поставлять свежие и вдохновляющие ингредиенты из одного из самых экологически уникальных биомов планеты, способствуя дальнейшему признанию Атлантического леса Бразилии. Сочетание прочных корней Reservas Votorantim в местном сообществе и глубокой экспертизы LMR в области натуральных ингредиентов создает уникальные условия для создания захватывающих инноваций в области ароматических и косметических ингредиентов.

Деятельность IFF также будет включать программы по работе с местным сообществом, направленные на предоставление технических рекомендаций по передовым методам сохранения и продвижение выращивания местных растений, которые могут стать следующими сенсационными ингредиентами в отрасли.